Miasto Tworzą Ludzie: Sylwia Grodzka-Haba „Pani Foremka” w Mysłowicach

W Mysłowicach szykuje się wieczór dla wszystkich, którzy lubią historie z pasją, smakiem i odrobiną cukierniczej magii 28 maja w Galerii Dużej M2 pojawi się Sylwia Grodzka-Haba, czyli dobrze znana „Pani Foremka” — twórczyni butikowej cukierni i specjalistka od deserów, które robią wrażenie nie tylko wyglądem, ale też precyzją wykonania. Jeśli ciekawią Cię kulisy takiej drogi zawodowej, warto zajrzeć.

Szczegóły spotkania z Panią Foremką

Kiedy: 28 maja 2026 (czwartek), godz. 18:00
Gdzie: Galeria Duża M2, Mysłowicki Ośrodek Kultury, Grunwaldzka 7, 41-400 Mysłowice
Organizator: Mysłowicki Ośrodek Kultury
Wstęp / bilety: w opisie wydarzenia nie podano informacji o cenie ani o biletach

Spotkanie odbędzie się w przestrzeni Mysłowickiego Ośrodka Kultury, a jego bohaterką będzie Sylwia Grodzka-Haba — właścicielka i główna cukierniczka marki Pani Foremka. To nazwisko dobrze znają osoby, które śledzą nowoczesne cukiernictwo i lubią rzeczy dopracowane w każdym detalu

O czym będzie to spotkanie?

To będzie rozmowa o pasji, pracy i drodze do sukcesu, ale też o tym, skąd biorą się pomysły na takie słodkości, które wyglądają jak małe dzieła sztuki

Sylwia Grodzka-Haba specjalizuje się w:

• deserach koncepcyjnych,
• klasycznych monoporcjach,
• pralinach,
• tortach nowoczesnych,
• dekoracjach czekoladowych.

Jej autorskie prace wyróżniają się różnorodnością tekstur, precyzyjnym wykończeniem i wyczuciem smaku, a sama cukierniczka ma na koncie m.in. wyróżnienie w przewodniku Gault&Millau w kategorii Pop 2020, Orły Cukiernictwa 2019, finał Cukierniczych Mistrzostw Polski ExpoSweet Warszawa 2018 oraz półfinał programu „Bake Off – Ale Ciacho!”.

Swoje umiejętności rozwijała także podczas szkoleń i staży u uznanych nazwisk świata cukiernictwa i gastronomii, takich jak Amaury Guichon, Antonio Bachour, Diego Lozano, Johan Martin czy Wojciech Modest Amaro.

Link do wydarzenia na Facebooku