Jeżeli planujesz otwarcie lodziarni, warto stworzyć miejsce, która przyciąga klientów nie tylko smakiem lodów, ale również atmosferą. Wystrój wnętrza ma ogromny wpływ na to, jak Twoja przestrzeń będzie postrzegana przez gości. Przyjazne, estetyczne wnętrza są coraz bardziej istotne w branży gastronomicznej i mogą stanowić o Twoim „być albo nie być”. Jak urządzić lodziarnię, aby była przytulna, nowoczesna i zachęcająca?
Dlaczego wystrój lodziarni ma znaczenie?
Klienci odwiedzający lodziarnię chcą czegoś więcej niż tylko pysznych lodów. Szukają miejsca, które pozwoli im się odprężyć i poczuć się dobrze. Coraz częściej też znaczenie ma możliwość zrobienia estetycznych zdjęć na media społecznościowe. Ponadto dobrze zaprojektowana przestrzeń zachęca do dłuższego przebywania w lokalu, a co za tym idzie – do wydawania większych kwot.
Według badań pierwsze wrażenie dotyczące lokalu kształtuje się w ciągu kilku sekund od wejścia. To oznacza, że wystrój wnętrza musi od razu wzbudzić pozytywne emocje. Powinien być też wyrazisty.
Wystrój lodziarni – kolory, które zachęcają
Dobór kolorów to pierwszy krok w projektowaniu wnętrza. Lodziarnia to miejsce radosne i pełne życia, dlatego postaw na jasne, ciepłe barwy. Popularne są pastelowe odcienie różu, mięty czy błękitu, które nawiązują do letniej atmosfery i słodyczy. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty styl, połącz pastelowe kolory z kontrastującymi akcentami – np. czarnymi lub złotymi detalami.
Unikaj jednak przesady – zbyt wiele intensywnych kolorów może przytłaczać. Klucz to harmonia i spójność. Niech każdy element wystroju będzie częścią większej całości.
Wystrój lodziarni – funkcjonalność przede wszystkim
Lodziarnia to miejsce intensywnej pracy – wydawanie lodów, obsługa klientów, sprzątanie. Dlatego wybieraj meble i wyposażenie lodziarni, które są nie tylko estetyczne, ale też praktyczne. Na przykład urządzenia chłodnicze powinny być łatwo dostępne i dopasowane do potrzeb Twojego lokalu. Wszystkie blaty i powierzchnie muszą być natomiast łatwo zmywalne. Zadbaj też o to, aby dekoracyjne dodatki nie utrudniały zachowania higieny i czystości w lodziarni. Stawiaj na wyposażenie przeznaczone dla gastronomii, najlepiej od renomowanych firm. Pomoże to uniknąć kosztownych pomyłek.
Wystrój lodziarni – nie zapomnij o oświetleniu!
Wyposażenie to jedno, ale wystrój lodziarni nie jest kompletny bez odpowiedniego oświetlenia. Odpowiednio dobrane lampy potrafią zdziałać cuda – podkreślić kolory wnętrza, stworzyć przytulny nastrój i przyciągnąć wzrok.
Pamiętaj, że światło naturalne jest równie ważne. Duże okna sprawiają, że wnętrze wygląda przestronnie i zachęca do wejścia. Jeśli to możliwe, zaaranżuj przestrzeń tak, aby maksymalnie wykorzystać światło dzienne.
Oprócz wystroju równie istotne jest profesjonalne wyposażenie lodziarni. Takie wyposażenie znajdziesz na stronie vegagastro.pl.
Meble i dodatki – budowanie atmosfery
Wybierając meble do lodziarni, zwróć uwagę na ich wygodę i trwałość. Krzesła i stoliki powinny być stabilne i łatwe do czyszczenia. Warto rozważyć różnorodne opcje siedzisk – od klasycznych stolików, przez wygodne sofy, aż po wysokie hokery przy ladzie.
Chcesz dodać wnętrzu charakteru? Postaw na nietypowe detale, takie jak kolorowe poduszki, ozdobne obicia czy stoły z nadrukiem lodowych grafik. Dzięki temu Twoja lodziarnia stanie się miejscem, które zapada w pamięć. Jeśli chcesz, aby Twoja była wyjątkowa, rozważ dodanie elementów takich jak:
- zieleń – rośliny doniczkowe nadają wnętrzu świeżości i przytulności; możesz je umieścić w ciekawych osłonkach lub stworzyć ścianę z mchu;
- tablica z menu – kredowa tablica z ręcznie pisanym menu to prosty sposób na personalizację;
- tematyczne dekoracje – np. lodowe motywy, takie jak plakaty, grafiki czy napisy;
- interaktywne elementy – strefa selfie z neonem lub ścianą z ciekawą fakturą to świetna zachęta do udostępniania zdjęć w mediach społecznościowych.
Oryginalny wystrój lodziarni może stanowić dla niej świetną reklamę. Zaprojektuj wyjątkowe wnętrze i patrz, jak przyciąga klientów!
